В ресторанах курорта Роза Хутор — специальное сезонное меню от Марка Стаценко и команды шефов! Традиционные мировые блюда с пряным ароматом местных трав, лёгким дымком от костра и яркими ощущениями  —  под стать высоте и величию гор

Высота 2320

Блюда в локальном прочтении с легким кавказским акцентом. Фирменную вариацию салата цезарь вам подадут с бараньим кебабом или шашлыками на шпажке из виноградной лозы, охлаждённые томаты — в сочетании с арбузным кимчи и местной сыровяленой колбасой, а цыплёнка и привычную итальянскую поленту — в обрамлении «кавказского песто» из дикорастущих трав